高梁の食材を使用 ぜひ、おたべぇ！
去年 高梁商工会議所などで作る「備中高梁Ｂ級グルメ推進会議」は高梁市の新しい名物料理を開発しようとレシピを公募。3品のＢ級グルメメニューが誕生しました。
審査会で一番人気だったのは高梁市特産のこんにゃくをつかったこんにゃくたこ焼き。タコの代わりに、コンニャクをピリ辛にいためて入れ、ユズのポン酢をかけて、さっぱりした味に仕上がっています。
「ゆずみそカツ丼」は、カツがサクサクして柚子風味のあっさり味！！
「インディアントマト焼そば」は高梁名産のトマトとの相性もバツグンなカレー風味の焼きそばです。
蒜山焼きそば！津山ホルモンうどんに続けと高梁市もがんばっています！皆さんも一度ご賞味あれ！！
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【備中高梁B級グルメ 食べ歩きマップ】
備中高梁は城下町として、歴史ある建物が数多く残る町として知られています。
そんな備中高梁をぶらりと散策しながら、お腹がすいたら「こんにゃくたこ焼」「インディアン トマト焼そば」「ゆずみそカツ丼」に舌鼓を打ってみませんか？
<<左のMAPはクリックで拡大できます。
【備中高梁B級グルメ取扱店】
| 電話番号 | 町名 | こんにゃく たこ焼 |
インディアン トマト焼そば |
ゆずみそ カツ丼 |
|---|---|---|---|---|
| じゅうじゅう亭 | 0866-23-1211 | ○ | ||
| 夢風船 |
0866-22-8877 | ○ | ○ | ○ |
| 五万石 | 0866-22-3310 | ○ | ○ | |
| 宮前商店 | 0866-29-2035 | ○ | ||
| 公共の宿神原荘 | 0866-22-0135 | ○ | ||
| 大ちゃん | 0866-22-5338 | ○ | ||
| 備中屋善兵衛 | 0866-22-1671 | ○ | ||
| マルオカ食堂 | 0866-22-3545 | ○ | ||
| 順正学園学生食堂 | 0866-22-3720 | ○ | ○ | |
| 割烹 う乃 | 0866-22-0080 | ○ |
 B級グルメ in フェスタ津山 |